Vous trouverez dans cette page des liens vers les catégories de producteurs que les chefs de l'Alliance Slow Food ont sélectionnés dans le cadre de leur travail journalier.
Chacun de ces 144 producteurs (et distributeurs) respecte les critères de durabilité exigés dans le cadre de l'Alliance Slow Food des Chefs.
Ces listes ne sont pas exhaustives et seront l'objet d'adaptations permanentes.

• Eleveurs

• Maraîchers

• Producteurs laitiers

• Divers (bières, biscuits, cafés, chocolat, eau, escargots, farines, graines, huiles, œufs, tisanes, etc...)

• Distributeurs et transformateurs (affineurs, marchés, pains, vins, etc...)

Pour consulter tous les producteurs sélectionnés (145 producteurs - 5 feuillets au tableau), vous pouvez aussi télécharger notre fichier .xlsx en cliquant ici.

Si vous souhaîtez suggérer un nouveau producteur, vous pouvez le faire en cliquant ici.